מגולגלת שוקולד
נדב פרחי ז"ל
Empower
Growth
נדב, תושב הרצליה, היה מלא אופטימיות ושמחת חיים.
חיפש תמיד את הטוב באחר והיה קשוב לסביבתו.
נדב אהב לקרוא ספרים, לשמוע מוזיקה מכל סוג, אהב במיוחד לצפות בסרטי מארוול ואנימה יפנית.
אהב לצלם נופים והתחבר מאוד לטכנולוגיה, אהב להתנסות במכשירים חדשים.
המוטו לחיים של נדב היה אקונה מטטה- תחייה את החיים ללא דאגות וכך גם דאג לחיות את חייו.
ב 7 באוקטובר קיבל צו 8 והתגייס ללא התלבטות להגנת המדינה.
שירת במילואים בחטיבת יפתח בגדס"ר 7810 בתפקיד חובש קרבי.
נפל בקרב בעזה בתאריך 23.12.23.
בן 30 היה במותו.
עוגת המגולגלת שוקולד הייתה העוגה שנדב הכי אהב לאכול בשבתות.
לקריאת הסיפור של
נדב פרחי ז"ל
מצרכים
6 ביצים- נשתמש רק בחלבון
150 גרם סוכר
150 גרם קמח
שקית אבקת אפייה
2 חבילות שוקולד מריר/ריבה
אופן הכנה
מחממים תנור ל-160 מעלות.
מקציפים את כל המצרכים מלבד השוקולד.
משטחים על נייר אפייה ואופים בתנור בחום 160 מעלות במשך 10 דקות.
בעודו חם יש לגלגל אותו ולהשאיר מגולגל עד להתקררות מלאה.
ממיסים את השוקולד/ריבה במיקרוגל.
מורחים את העוגה בנדיבות ומגלגלים אותה בחזרה.