עוגת שמנת פירורים
דניאל משה דנינו ז״ל
Empower
Growth
דניאל היה לוחם בדמו, בעל לב ענק, שמחת חיים והומור, אהב את החיים ונהנה בכל הזדמנות. ״ואהבת לרעך כמוך״ לא היה עוד פתגם עבורו, אלא דרך לחיים.
דניאל אהב וכיבד כל אדם באשר הוא מגדול ועד קטן.
היה החוד שבחבורה, עם רגישות ואסרטיביות הצליח לאחד ולגעת בכל אחד.
דניאל שירת בגדוד 13 של חטיבת גולני, כלוחם ורס״פ בפלוגת הפחת״ק- חשיפה ותקיפה.
הוא היה אמור להשתחרר ב- 10/10 ולהיכנס לקבע ב- 17/11. היו לו תוכניות גדולות לאחר השחרור, מטיסה למקסיקו, לימודי משחק ועד תואר באוניברסיטה.
דניאל נפל בקרב לאחר שנלחם בעוז ובגבורה ב07.10.23 במוצב ארז שבעוטף.
בנפילתו הגן על החמ״ל והתצפיתניות שבמוצב ארז.
בן 21 בנופלו.
דניאל אהב מאוד את העוגת שמנת פירורים שהייתה מכינה לו אימו, בכל פעם שיצא מהבסיס לשבת, העוגה היתה מחכה לו מוכנה במקרר, והוא? היה יכול לחסל עוגה שלמה בכל פעם.
לקריאת הסיפור של
דניאל משה דנינו ז״ל
מצרכים
לבסיס העוגה:
3 כוסות קמח,
1 שקית אבקת אפיה,
3/4 כוס סוכר,
2 ביצים,
1/3 כוס חלב,
1 כף תמצית וניל,
קורט מלח,
200 גרם מרגרינה קרה.
לקרם:
150 גרם חמאה לא מלוחה, רכה/ מרגרינה רכה מאוד,
3/4 כוס סוכר,
2 ביצים,
1 כף תמצית וניל,
3 גביעי שמנת חמוצה
אופן הכנה
הכנת בסיס העוגה-
רצוי ללוש במערבל חשמלי- יש להכניס את כל החומרים יחד ולהפעיל את המערבל ל- 4-5 דק במהירות איטית.
לשטח 2/3 מהבצק בתבנית ו- 1/3 מהבצק לשטח על נייר אפיה / תבנית אחרת.
לאפות את 2 התחתיות בתנור על 180 מעלות כ- 15 דק. לקרר את 2 התחתיות.
הכנת הקרם:
לערבב את כל החומרים יחד מלבד השמנת חמוצה במערבל חשמלי עד שמתקבל קרם אחיד ואוורירי.
לקחת את 3 גביעי השמנת חמוצה, להוסיף לקרם ולבחוש במרית גומי.
לשטח על התחתית האפויה את הקרם ולפורר את התחתית הקטנה מעל הקרם.
להכניס לקירור למספר שעות.