top of page

הכעכים של אדיר

אדיר טמם ז"ל

Empower
Growth

לחצו כאן

אדיר טמם נולד בכ"ט באלול תשמ"ג, 7/9/1983 להוריו שושנה ויגאל.

התגורר בחולון. אדיר ייזכר כמי שמאוד אהב ילדים ושילדים התחברו אליו, איש שלו וצנוע, שמסתפק בדברים פשוטים, שכולו לב אחד גדול ושנגע בכל אדם שפגש.

אדיר עבד כחשמלאי לפרנסתו אך בנוסף גם היה מדריך שחיית תינוקות בעיקר לנשמה.

אדיר נרצח בשבת השחורה ה 7.10.23 במיגונית ליד צומת מפלסים, כאשר ברח ממסיבת הנובה ברעים.


אחיו מספר: אלו עוגיות שאדיר מאוד אהב ותמיד שאמא הייתה עושה אותן, היא הייתה תמיד קופסא שחיכתה לאדיר. 

גם עכשיו לאחר מותו אז יש את העוגיות שאדיר אהב במקפיא.

לקריאת הסיפור של
אדיר טמם ז"ל

מצרכים

1 ק"ג קמח

2 חבילות מחמאה

2 כפות שמרים

1 כף סוכר

1 כפית מלח

3-3.5 כוסות מים פושרים לפי הצורך


לציפוי:

ביצה

שומשום



אופן הכנה

מחממים תנור ל 180 מעלות


מערבבים את כל החומרים היבשים

מוסיפים את המחמאה ומתחילים להוסיף מים בהדרגה עד שהבצק נהיה נעים למגע

נותנים מנוחה של כרבע שעה ואז לשים שוב

נותנים לבצק לתפוח שעה

עושים מהבצק נחשים קטנים באורך של 15 ס"מ בערך סוגרים לעיגולים טובלים בביצה ומפזרים שומשום

מכניסים לתנור ל25-30 דק' עד שמשחים מעט

bottom of page